September 25th, 2012

мостик

Борщ - пюре с фуа-гра...

История вторая или любовь с первого взгляда. французский борщ
Шел 1985 год. Еще лежал снег, но все готовились к празднику Советской Армии ...
Утром бежала на дежурство,  в свою любимую хирургию, торопилась выйти из раздевалки, оставив девчонок. Своей летящей походкой  привычно направилась к процедурному.
 Встретились глаза в глаза и все. Я изменилась. Он тоже. Было и глупо, и смешно." Все стало вокруг голубым и зеленым". Полет наяву...
 Так, отвлеклась. Давайте лучше про борщ.
Однажды Олег пригласил меня к себе домой познакомиться с его семьей. Шла и трепетала как осиновый лист.
Большой собственный дом. В столовой накрыт стол. На столе ... другой борщ. Борщ - пюре  с утиной печенью, заправленный сметаной и зеленью.  Что делать!? Как мне это есть? Не ела утку ни разу. Ржаной хлеб, сметана и зелень - самое съедобное)
 Свою неловкость и угловатость прячу за улыбкой ( сравниваю себя с  Катей из "Москва слезам не верит"). Потихоньку за интересным
застольным разговором все нивелируется. А фуа - гра  охотно съедается овчаркой. Лилия Ивановна сделала все, чтобы мы были вместе. Но я не смогла простить ложь! Не могу!  Все люди ошибаются, но лгать то зачем?!
Спустя много лет, Олег задал мне один мучающий его до сих пор вопрос?!
- Почему ты меня тогда  оставила?!Как ты могла?!
- А почему ты мне соврал, -  не было вопроса в интонации, была истинная причина.
Есть такое понятие "не судьба". Зато теперь моя тезка, его дочка, совсем недавно вышла замуж. Кажется она  тоже счастлива, и  жизнь продолжается...
 
promo ida_mikhaylova july 8, 2012 15:23 159
Buy for 50 tokens
Возможно таким же, как сегодня, летним лазоревым утром 1913, Надежда шла в порядок — хозяйство своей младшенькой дочки, проведать ее семью: внуков и внучек, погостить денек у любимого зятя, Ивана Ивановича. Земля Задонья была родной, но дорога была не близкой, а далёкой...…
мостик

Третий борщ или судьба!!!

Третья история  с борщом. Счастливая.



Мы с мужем гостили в доме его мамы. Однажды на обед мною бы приготовлен борщ...


Свекровь:

- Что это?

Сын и муж:

- Мам, борщ классный, ты попробуй!

Мама поворачиваясь ко мне пронзительно синими глазами, очень оглушающе тихо говорит:

- Как же это так, сынок не ел до армии борщ совсем. Не любит мой сын это блюдо.

Сын и муж:

- Мам, а теперь ем, этот вкусный!

Я вообще сижу молчу, краснею до самых ушей, интуитивно чувствую, что опять влипла...

Обед прошел практически в тишине.

До конца осознала эту ситуаци лишь недавно.
Наш младший сын, глядя, как я нарезаю салат из крабовы палочек, вдохновенно произнес:

- Мама, помельче кроши, делай как Викина мама! Так вкуснее.

Возникает пауза на минуту...
 - Помельче, можно и помельче... Салат не борщ, - говорю я, наверное криво улыбаясь.
- БОООРЩЩ - это круто! - нараспев подтверждает сын.
Спустя секунд тридцать понимаю, что сущие пустяки не могут стать важнее счастья...

весенняя

:-))) Матриархат сурикатов.

История  создания снимка. 

73-летний фотограф Чарли Саммерс говорит, что во время короткой борьбы один сурикат повалил другого на землю и присел на него. Нижний немного сопротивлялся, но потом смирился с судьбой и расслабился. Третий сурикат вообще шел мимо, увидел все это и уселся на поверженного за компанию. Все живы и здоровы. Чарли говорит, что едва мог сделать снимок, так как очень смеялсятри сурикатаСурика́т[1], или сурика́та[2] (лат. Suricata suricatta) — вид млекопитающих из семейства мангустовых (Herpestidae). Распространён в Южной Африке, в основном, в районе пустыни Калахари: на территориях юго-западной АнголыНамибииБотсваны и ЮАР, раньше их замечали и наМадагаскаре.Сурикаты — высокоорганизованные животные, которые объединяются в колонии, включающие в себя две-три семейные группы, всего же 20—30 особей (зафиксированный рекорд — 63 особи). Кланы сурикатов враждуют между собой за территории. На их границах нередко происходят сражения. Некоторые из них хотя бы для одного суриката оканчиваются плачевно. Если одна семья захватывает нору другой, находящиеся в ней детёныши будут убиты. Каждая семья состоит из пары взрослых и их потомства. В группе сурикатов царит матриархат. Самка может быть крупнее самца по размерам и доминирует над ним. Сурикаты часто переговариваются между собой, их звуковой ряд насчитывает по меньшей мере двадцать-двадцать пять звуковых сочетаний.
Meerkat-uenozoo2008.ogg
Сурикат стоит на задних лапах и оглядывается кругом, зоопарк Ueno Zoo вЯпонии.

День у сурикатов происходит обычно по одной схеме: рано утром просыпаются, очищают вход в нору от песка, выходят на поиски пищи, в самое жаркое время отдыхают в тени, затем вновь идут искать пропитание и возвращаются к норе примерно за час до захода солнца.

Пока одни особи роются в земле, другие осматриваются в поисках опасности, могут с этой целью даже взбираться на деревья[4].

Переселение из норы в нору происходит по двум причинам: долгое пребывание в старой норе, которое привело к заселению в нору паразитов, или приближение к норе семьи-соперника.

Переселение обычно начинается сразу после утреннего поиска пищи. По прибытию на место семья начинает расчищать все ходы норы.http://ru.wikipedia.org/